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一个月内最高暴涨5元/斤!湖北黄鳝高价或
发布时间:2020-06-01
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随着人工养殖黄鳝技术取得突破,相应的产业环节配套完善,加上近年可观的市场行情,国内的黄鳝养殖正在有条不紊发展着。如今,黄鳝产业已形成年需求300万吨的规模,网箱养殖的普及,也为这一条鱼带来进一步的发展。


湖北地区,是国内黄鳝养殖的重要区域之一,由于前两年黄鳝的市场行情乐观,不少养殖户一季下来能挣2~3万元,因此近年养殖黄鳝的养殖户逐渐增多。据悉,随着今年黄鳝养殖量的增加,市场供应量的提升,造成上半年黄鳝的价格有所下跌。


一个月内最高暴涨5元/斤


“今年刚开始卖黄鳝时,价钱确实比去年同期便宜多了。”在武汉汉口满春街做澳门新萄京客户端下载批零生意的董老板介绍,去年六七月间,小规格鳝鱼价格为35元/斤左右,大规格的则为40~45元/斤,而今年鳝鱼刚开卖时,同规格的价格就比去年普遍降了5元/斤。


“6月底的时候都以为今年赚不到什么钱了,没想到突然涨价涨得这么快。”在武汉新洲养了多年黄鳝的肖老板介绍,上个月(6月)出货价才23元/斤,比去年少了2~3元/斤,而如今黄鳝出货价涨到了25~26元/斤。


7月,华中地区黄鳝价格暴涨5元/斤,目前(7月中下旬)1斤以上大规格成品鱼塘口价为38元/斤,0.5斤以上规格的鱼价为35元/斤,而去年黄鳝最高塘头价仅为35元/斤,同比高出3元/斤。



苗价高企、高温损耗成涨价主因


短期内价格暴涨,种苗成为了主要原因之一。近期苗价上涨幅度明显,主要是由于最近的气候稳定比较适合放苗,养殖户集中抢苗,导致市场供不应求,价格暴涨。


据湖北仙桃九州神农药业有限公司监利区域经理杨尚哲介绍,黄鳝种苗由于供不应求,造成鱼苗价格水涨船高,目前达到苗种价格是34~35元/斤。“目前黄鳝还未到上市高峰期,市场供应量稀缺,因此也造成了价格的上涨。”


湖北某渔药厂负责人表示,黄鳝还没到9月份出鱼高峰期,市面上卖的大多是黄鳝鱼苗,目前湖北地区大规格的黄鳝苗价格在35~40元/斤。


由于黄鳝的投苗期可以持续到立秋之前,对于近期高价苗的态度,养殖户大多选择观望,据悉,黄鳝主要养殖区仙桃张沟的投苗量只放到一半。


此外,近段时间的持续高温,也是造成黄鳝价格上涨的主要推手之一。持续高温让鳝鱼的库存、运输都更加麻烦,田里和路上的耗损不断加大,因而抬高了零售终端的价格。肖老板解释:“鳝鱼对运输条件要求非常高,比其他淡水鱼的耗损更大,中间商和终端商户都只能涨价。”



高价或昙花一现,往后将逐步回落


对于罕有的高价,不少人都认为只是昙花一现。杨尚哲认为,后市预计高价位不会持续太长时间,还是会回落到之前的30元/斤左右的鱼价。“由于黄鳝鱼苗投放高峰期从6月28日到7月15日基本结束,这段时期昼夜温差小适合投苗,而近期种苗投放结束,苗价也逐渐开始下跌,往后鱼价也会相应回落。”


“预计到8月初,黄鳝苗价将会下降至25~26元/斤,由于养殖户如果想要当年养成黄鳝就必须在8月初之前放苗,否则就只能留到明年养殖,所以8月初过后种苗需求量将会减少,价格回落。”某渔药厂负责人说


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